donderdag 11 februari 2010

Weekend baksels: High tea

Vorige week heb ik samen met mijn schoonmoeder en schoonzussen onder de noemer 'Skon-dochtersdag' van een heerlijke High tea genoten. Dat leek me ook wel iets voor onze wekelijkse kamer-picknick, dus trokken Fenne en ik ons een uurtje terug in de keuken om alle voorbereidingen te treffen. Dit zetten we op tafel:


IMG_4271


Bij een High tea eet je van hartig naar zoet, bij ons op de etagère van onder naar boven:



  • Een hartig taartje

  • Sandwiches belegd met sandwich-spread (verrassend hè?) en roomkaas met kruiden

  • Muffins met lekkers naar keuze: lemon-curd (o.a. te koop bij AH), jam en slagroom met of zonder kaneel

  • Stukjes chocolade en pepermuntjes (als alternatief voor de After-Eightjes)


Vooral dat van hartig naar zoet eten was een ware beproeving, want de meiden konden natuurlijk zien wat er nog in het vooruitzicht was. En de hoeveelheid was ook een test; bij onze Skon-dochtersdag hebben we de hele middag gegeten, gekletst en geleut, gedaan over onze torentjes... Dat kon ik de meiden natuurlijk niet aandoen, maar ze hielden het goed vol èn ze vonden het lekker! Ik had het voor zo'n eerste keer bewust simpel gehouden (stel je voor dat ik uren in de keuken had gestaan en ze zouden er geen bal aan vinden...), maar je kunt hier natuurlijk eindeloos op varieëren. Ik denk dat wij zeker nog eens op herhaling gaan!


IMG_4276


Vergeet ik helemaal te melden dat we er ook thee bij dronken...! Witte thee met jasmijn en oranjebloesem is mijn favoriet (~ik houd van alles wat naar mandarijnen ruikt...!)


Fijn weekend alvast!



4 opmerkingen:

  1. Superchic, deze picknick. Nog iets voor Picknickmand???!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat ziet dat er lekker uit, kom graag bij jullie op de thee!
    Groet Thea

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ziet er supergezellig uit....en weeral een ideetje om hier te doen met 3 dochters!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Dat ziet er zéker gezellig uit! Krijgen we de recepten ook te horen? ;-)

    BeantwoordenVerwijderen

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...